Sommelière für Wasser, Wein, Mate & Fruchtsaft | Teemeisterin
SOLEDAD SICHERT
Sommelière für Wasser, Wein, Mate & Fruchtsaft | Teemeisterin
SOLEDAD SICHERT
Ich bin Soledad Sichert, gebürtige Argentinierin, Jahrgang 1970 und lebe seit 30 Jahren in Deutschland. Meine Eventagentur hat mich irgendwann noch näher zum Thema Mineralwasser gebracht. Es war eine Liebe „auf den ersten TROPFEN“!
Kein Strohfeuer, sondern eine sofort und dann immer kräftiger sprudelnde Quelle“, der ich mich nicht mehr entziehen konnte und wollte. Und so beschloss ich, den Mineralwasser Sommelier-Lehrgang zu belegen, den ich erfolgreich als examinierte Mineralwasser-Sommelière abschloss.
Wie meine Liebe zum Wasser zu erklären ist? Vielleicht, weil ich bereits als Kind jeweils längere Aufenthalte in verschiedenen Ländern erleben durfte und dabei nicht nur mit der Sprache und der Kultur in Berührung kam, sondern eben täglich auch mit Wasser.
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Dass Wasser nicht gleich Wasser ist, ganz unterschiedlich schmeckt und ganz unterschiedlich gewertet wird, habe ich so schon früh erfahren können. Wie schockierend war es für mich, eine Zeitlang in einem Land zu leben, wo man das Trinkwasser kaufen musste!
Heute möchte ich Sie gerne mitnehmen in die faszinierende Welt des Wassers, keine neue Welt, allenfalls eine Welt, die wir in unserer Zeit neu entdecken und schätzen lernen. Die Bedeutung des Wassers hat bereits Thales von Milet erkannt, der Philosoph und Mathematiker, der im 6.Jahrhundert vor Christus lebte, indem er sagte
„Das Prinzip aller Dinge ist das Wasser, denn Wasser ist alles und ins Wasser kehrt alles zurück“.
Alleine in Deutschland verfügen wir über mehr als 500 Mineralwasser-Quellen! Wasser – ein trockenes (!) Thema? Ganz und gar nicht. Kommen Sie nun einfach mit und begleiten mich auf einem erfrischenden Wasser-Ausflug für alle Sinne.
Ich verspreche Ihnen ein abwechslungsreiches, ja spannendes Gaumen-Abenteuer mit Wasser und das dennoch alles andere als wässrig sein wird!
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